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特集

アロマ

品種改良が加えられ多彩に進化した和洋のハッカ・おなじみのペパーミントもハッカの一種

ハッカには大きく分けて和種と洋種の2種類があります。和種のハッカのルーツは、北海道で自生していた在来種の「ひめハッカ」です。しかしこれは背丈が小さくハッカ油もあまり採れないため、改良が加えられ「あかま ...

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